■キムチのお話
「株付き白菜キムチ」 ・スーパーで売っている白菜キムチに株はついていますか? 株付きの白菜キムチは葉の1枚1枚にヤンニョムという具をはさみます。茎の肉厚のところはたっぷりと、葉先にはうすくはさみます。 ・こんな風に作ってます